All You Need
In One Single
Theme.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat
Search here:

Workshops en Cursussen 2020

in de bakkerij van Gerard & Suus
(Torenstraat 2, 4261 BH Wijk & Aalburg)
Ons lesprogramma blijft in ontwikkeling, volg ons op Facebook voor het laatste nieuws.

Cursussen op zaterdag beginnen om 14:00u, op zondag om 10:00u

Desem  |  2 dagen  |  25 en 26 januari  |  €242,-

Desembrood (ookwel zuurdesem genoemd) wint de laatste jaren aan populariteit. Niet verwonderlijk. De ruige korst is een feest om te zien, het spekkige kruim verrast je met een eigen structuur en de smaak is uniek. Te zuur naar jouw smaak? Dat hoeft niet! Deze cursus is voor iedereen die van een zelfgebakken brood houdt, of op zoek is naar inspiratie. Je leert hoe je thuis eenvoudig je desem start en aan de gang houdt en je gaat ook zelf aan de slag. Natuurlijk is er ruimte voor jouw vragen en/of ideeën. Dus laat het ons weten!

Onderdeel van de cursus is een bezoek aan de EKO-gecertificeerde windmolen De Twee Gebroeders (op loopafstand van de bakkerij).

Boek hier je cursus, of hier mét B&B.

Gebak  |  2 dagen  |  8 en 9 februari  |  €242,-

Knapperende koekjes, de lekkerste cake en luxe viennoiserie van zelfgemaakt schilferend bladerdeeg. Smakelijk en alleen van biologische ingrediënten, zonder onnodige chemische toevoegingen of kleurstoffen. Zodat je geniet, maar wel altijd weet wat je eet.

Boek hier je cursus, of hier mét B&B.

Gist mét kookstuk  |  2 dagen  |  16 en 17 mei |  €242,-

Na deze cursus bak je je gistbrood alleen nog maar met een kookstuk. Omdat het je zelfgebakken brood meer smaak en een mooiere kleur geeft én je brood extra lang vers blijft. Leer verschillende varianten van een kookstuk en experimenteer voor je eigen favoriet. En lijkt de planning ingewikkeld? We helpen je op weg.

Onderdeel van de cursus is een bezoek aan de EKO-gecertificeerde windmolen De Twee Gebroeders (op loopafstand van de bakkerij).

Boek hier je cursus, of hier mét B&B.

Desem  |  2 dagen  |  5 en 6 september  |  €242,-

Desembrood (ookwel zuurdesem genoemd) wint de laatste jaren aan populariteit. Niet verwonderlijk. De ruige korst is een feest om te zien, het spekkige kruim verrast je met een eigen structuur en de smaak is uniek. Te zuur naar jouw smaak? Dat hoeft niet! Deze cursus is voor iedereen die van een zelfgebakken brood houdt, of op zoek is naar inspiratie. Je leert hoe je thuis eenvoudig je desem start en aan de gang houdt en je gaat ook zelf aan de slag. Natuurlijk is er ruimte voor jouw vragen en/of ideeën. Dus laat het ons weten!

Onderdeel van de cursus is een bezoek aan de EKO-gecertificeerde windmolen De Twee Gebroeders (op loopafstand van de bakkerij).

Boek hier je cursus, of hier mét B&B.

Voor informatie en boekingen

Corianne Vos
COO

Mobiel: +31 (0)6 – 2205 2937

Email: info@dutchorganicbakingschool.com

Facebook-icon

Contact


English